Et barn spiser med skje.

Grøt - Spørsmål & svar

Grøt er en bra start på dagen og metter lenge. Alle barn trenger energi for å utforske verden, og ha nok krefter til å være med på alt det spennende som skjer. Grøt passer bra som lunsj, kvelds eller mellommåltid, og tar bare noen få minutter å lage. 

 

Ved ca 6 måneders alder begynner spedbarnets medfødte tilførsel av jern i kroppen å avta og for å dekke jernbehovet må det etterfylles. Jern er nødvendig for barnets intellektuelle utvikling og forståelse, og for å sikre viktig dannelse av blod. Det er også et næringsstoff som små barn har problemer med å få nok av. Når barnet begynner å spise vanlig mat, skal det være rikt på jern, og mattilsynet anbefaler derfor beriket pulvergrøt eller velling. En porsjon barnegrøt eller velling gir nesten 1/3 av dagsbehovet av jern til et lite barn.

Sempers grøt er også beriket med bl.a. vitamin D, kalsium og fosfor som trengs for at skjelettet skal vokse ordentlig, og jod som er bra for barns vekst. Ingen av våre grøter inneholder tilsatt sukker. Ettersom fett også er viktig for barn, tilsetter vi det i grøten vår. Grøten har lavt innhold av mettet fett og høy andel umettet – fra fløte, raps og solsikkeolje, og den smaker godt også! Perfekt grøt for kropper i vekst!

Vår smakfulle grøt er laget med melk og havre fra svenske gårder og er også laget i den lille byen Götene i Västergötland i Sverige. Nedenfor finner du svar på de vanligste spørsmålene om babygrøt. Har du andre spørsmål er du hjertelig velkommen til å kontakte oss på 800 30 580 eller via vårt kontaktskjema.

Når kan jeg begynne å gi barnet grøt, og hvordan begynner jeg?

Ved 4-6 måneder er det vanlig at noen barn blir interessert i mat og hvis foreldrene ønsker det kan de la barnet få små smaksprøver av mat, såkalte smaksopplevelser, og da kan grøt være et godt alternativ. Ved 6 måneders alder anbefales det at alle barn daglig tilbys små smaksporsjoner med mat, som gradvis økes slik at barnet lærer å spise. De første dagene er en teskje nok. I tiden som man starter med smaksporsjoner fortsetter man å gi morsmelk/tilskuddsnæring slik at barnet får i seg det det trenger av energi og næring.

Sempers babygrøt til de minste inneholder en liten mengde gluten og fungerer godt til glutenintroduksjon. Gluten bør introduseres sakte i kostholdet i løpet av barnets første år: tidligst fra 4 måneder og senest ved 12 måneder. Du kan derfor la barnet smake på mat som inneholder gluten allerede ved de første smakstestene, men du kan også velge å vente. Det viktigste er at introduksjonen går sakte uansett når du velger å starte.

Hvor mye grøt kan jeg gi barnet?

Beriket barnegrøt er et komplett måltid og egner seg som frokost, mellommåltid og/eller kveldsmåltid. Ettersom barn trenger å lære og spise ulike typer mat med ulik konsistens og også finne plass til annen mat i kosten, anbefaler det svenske matverket at grøt- og/eller vellingporsjoner ikke overstiger 3 per dag.

Er det nødvendig å bytte grøt når barnet blir eldre?

Produktene våre er utviklet for å dekke barnets behov etter hvert som det blir eldre. Derfor har grøten til de litt mindre barna f.eks. et litt høyere fettinnhold og lavere proteininnhold, og i grøten til de litt større barna er det omvendt. Fiber og fullkorn vil også øke på litt i grøtene til et litt eldre spedbarn, i takt med at barnet vokser og venner seg til nye smaker og råvarer. Næringsinnholdet i alle våre grøter er imidlertid fullt ut  tilstrekkelig, og hvis du opplever at barnet er mett og fornøyd er det ikke nødvendlig å bytte.

Når på dagen passer det å spise grøt?

Det avhenger av familien og deres vaner. Her finnes det ingen regler eller absolutte sannheter. Følg familiens rytme og vaner. Hvis et eldre søsken spiser grøt om morgenen, vil kanskje også den lille gjøre det.

Kan jeg gi barnet grøt når det har omgangssyke?

Ja, men vær litt forsiktig med å gi fullkorn etter en kraftig diaré. I dag er det ikke så mye snakk om spesiell mat når man har diaré, men om at barnet må få i seg energi og ikke minst væske.'

Kan grøt stå i kjøleskapet?

Det er alltid best å servere grøten umiddelbart. Hvis barnet ikke spiser grøten, skal den kastes. Når grøten er varm trives bakterier og får de gro, er det fare for at barnet blir syk.

Er det nødvendig å tilsette ekstra fett i grøten?

Nei, du behøver i utgangspunktet ikke å tilsette fett i Sempers grøter eller vellinger, siden de allerede inneholder det fettet som er nødvendig. Det finnes imidlertid barn som av ulike årsaker trenger mer energirik mat, og da kan et råd være å tilsette litt ekstra fett. Men vanligvis er ikke det nødvendig.

Hvilket næringsinnhold har grøt?

Beriket babygrøt er et komplett måltid og beriket med flere vitaminer og mineraler. 1 porsjon grøt eller velling gir for eksempel ca 1/3 av dagsbehovet av både jern og kalsium for et lite barn.

Inneholder Sempers grøter sukker?

Det står tydelig i næringsverditabellen hvor mye sukker fra råvarer (melk, frukt og bærjuice) grøten inneholder. Alle ingredienser er naturlig, det vil si at vi ikke har tilsatt noe sukker. I følge EU og dermed også svensk lovgivning kan mat kalles «usøtet» dersom kun naturlig sukker fra råvarer er inkludert.

Hvorfor blir grøten vassen etter en stund?

Hvis grøten blir vassen etter at barnet har begynt å spise av den, skyldes det at spyttet inneholder enzymer som kan bryte ned næringsstoffene i grøten. Når enzymene fra spyttet havner på skjeen og deretter på tallerkenen, begynner stivelsen i grøten å brytes ned. Konsistensen blir da løs og noen ganger flytende. Hvis barnet spiser sakte kan du ha litt grøt over på en liten skål, og heller fylle på med mer grøt etterhvert. På denne måten kan du servere grøt og ikke "velling", siden flytende grøt er vanskelig å få i barnet på skje.

Hvordan tilberede grøten?

Lag grøt som anvist på pakken. Tilsett for eksempel ikke mer grøtpulver enn angitt, siden det kan føre til forstoppelse.

Hvorfor finnes ikke alle deres grøter i stor pakke?

Vi kan kun tilby produktene som selger veldig bra i stor pakke. Dette fordi plassen i barnemathylla ute i butikkene er veldig begrenset. Det er vanskelig for butikkene å ta inn store pakker med flere varer på grunn av plassmangel. Skal butikkene ta imot en stor pakke, kreves det at det er et produkt som selger mye til mange. Ingen av våre grøter er tilgjengelige i løsvekt og dette er fordi de fleste foreldre ønsker variasjon når de kjøper grøt, i motsetning til hva de ber om når de kjøper velling. De fleste holder seg til en velling som «fungerer», mens man som regel prøver ulike typer grøt for å få smaksvariasjon. Derfor har vi også mange flere forskjellige grøter, med andre smaker enn det vi har når det kommer til velling.

Grøt som er full av energi!

All grøt fra Semper er beriket med jern og laget med melk fra svenske gårder.