Oppbevaring av mat og temperatur

Slik oppbevarer du maten

I starten spiser barnet veldig små porsjoner. Hvis du har laget en litt stor porsjon kan du sette det du ikke skal bruke i kjøleskapet og der holder maten seg vanligvis i et par dager. Hvis du vet du har laget mer enn det som vil bli brukt de neste par dagen fryser du ned i små smaksporsjoner. Les mer her. Hvis maten er oppvarmet eller barnet har spist av maten skal den kastes. Et uåpnet barnematglass trenger ikke å stå i kjøleskap. Det kan godt oppbevares ved romtemperatur.

Varm eller kald mat?

Fruktpuréer kan spises kalde, men kanskje ikke rett fra kjøleskapet. Det kan barnet synes er litt for kaldt og barnet vil heller foretrekke romtemperert. Ta ut en porsjonen og la den stå noen minutter før barnet skal spise. Grønnsakspuréer kan varmes litt. For eksempel kan du legge smaks porsjonen i en kopp som du varmer i et vannbad. Barnemat på glass kan også varmes i mikrobølgeovn, men husk å alltid ta maten ut av glasset og over på en tallerken.  Varm opp og rør. Prøvesmak alltid slik at barnet ikke brenner seg.